coriander green seeds nutritional benefits-सुखे धनिया का सेहतमंद उपयोग

आप चकित हो जाएंगे धनिया के बीजो का आपकी सेहत
पर फायदा जानकर

coriander green seeds nutritional benefits

हरे धनिया के बारे में तो फायदे बहुत से लोग जानते हैं
 परंतु आज हम जानेंगे की धनिया का बीज भी आपकी सेहत के लिए कितना फायदेमंद होता है ।
गर्मियों में धनिया का बीज बहुत सारी परेशानियों से छुटकारा दिलाता है ।
क्योंकि धनिया में महत्वपूर्ण रूप से पोटेशियम- विटामिन सी- कैल्शियम- विटामिन ए -कैरोटीन- मैग्नीशियम पाया जाता है ।
 लेकिन आपको यह भी जानना चाहिए 6 महीने से अधिक पुराना धनिया और पिला धनिया बीज आपको नहीं खाना चाहिए, क्योंकि हरे रंग वाले धनिया के बीजों में ही अधिक मात्रा में पोषक तत्व पाए जाते हैं,

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धनिया शरीर के लिए ठंडक प्रदान करने वाला होता है !
धनिया आंखों की जलन और पैरों और यूरिन में होने वाली जलन से छुटकारा दिलाता है !
और इसके अलावा पाचन क्रिया संबंधित समस्याओं में भी आराम दिलाता है इसमें विटामिन सी पाया जाता है । जो संक्रमण से बचाव करता है, और डायरिया से होने वाले खतरे को भी कम करता है । धनिया लिवर को भी पोषण देने वाला होता है । इसमें पाया जाने वाला विटामिन ए आंखों के लिए अच्छा होता है । अगर गर्मी में बार-बार प्यास लगती है, बहुत अधिक प्यास लगती है तो धनिए के बीजों को कुछ समय के लिए मिट्टी के बर्तन में भिगो कर रख दें ,और छानकर उसका पानी पिए, इसके अलावा डायबिटीज और एसिडिटी वह मानसिक शांति से संबंधित परेशानियों में भी दुनिया बहुत कारगर रूप से शरीर को फायदा पहुंचाता है ।

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हरे धनिए की पत्तियों की चटनी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। और इन पत्तियों गुण यह होता है। यह भी शरीर की पाचन तंत्र को स्वस्थ रखती है । हरा धनिया पित्त के रोगियों के लिए भी रामबाण औषधि है ।